☆ Můžu sam/a něco uvařit nebo upéct a přinést to na výdej?
☆ Můžu na výdej donést i neveganská jídla?
☆ Používáte k vaření i suroviny sebrané z kontejnerů?
☆ Mám doma přebytky, kterým končí minimální doba trvanlivosti, chcete je?
☆ Mám zahradu a nestíhám spotřebovat, co si vypěstuji. Využili byste něco?
☆ Můžu vám nějak pomoct?
Můžu sam/a něco uvařit nebo upéct a přinést to na výdej?
Jasně! Vlastně tak i v rámci kolektivu fungujeme běžně, protože se všichni do jedné kuchyně prostě nevejdeme. Každý tedy chystá sólo, pak se jen sejdeme a vydáváme společně. Kohokoliv, kdo by se chtěl stejným způsobem připojit, vítáme jak my, tak především naši strávníci!
Můžu na výdej donést i neveganská jídla?
Ano. Většina z nás jsme vegani nebo alespoň vegetariáni a vaříme čistě vegansky. V první řadě však jde o strávníky, kteří na původ a složení jídla nedbají. Proto pokud máte jídlo, které by se jinak vyhodilo, přineste, rozdáme.
Pokud chcete něco uvařit nebo upéct, zkuste to prosím taky vegansky. Neváhejte se ozvat, rádi poradíme, co a jak.
Používáte k vaření i suroviny sebrané z kontejnerů?
Většinou ne. Dumpster diving nepraktikujeme jednak proto, že v Hradci mnoho příležitostí, kde se do nezabezpečených kontejnerů dostat, není, jednak máme to štěstí, že na vaření se často sejde dostatečné množství surovin z jiných zdrojů, kupovat tak musíme jen to nezbytně nutné.
Mám doma přebytky, kterým končí minimální doba trvanlivosti, chcete je?
Ano! U drtivé většiny potravin je doba trvanlivosti jen údajem na obalu, který s kvalitou nemá nic společného. Rýže, mouka, cukr, těstoviny… To všechno se dá použít i dávno „prošlé“. Pokud něco takového máte, budeme rádi, když nám to nabídnete. Jenom pozor – mezi datumem spotřeby a minimální trvanlivostí je zásadní rozdíl!
Mám zahradu a nestíhám spotřebovat, co si vypěstuji. Využili byste něco?
Určitě ano! Spotřeba zeleniny do polévky je veliká. Co nepadne do ní, můžeme našim strávníkům rozdat extra. Stejně tak ovoce – co se nevejde do koláčů, rozdáme. Rajčata, jablka, saláty, okurky, brambory, cibule… co jen vás napadne, nic u nás nepřijde vniveč.
Jak vám můžu pomoct?
Způsobů, jak nám pomoct, je celá řada. Třeba něco tvoříte, něčím se zabýváte, máte hodně volného času… něco nás třeba ještě vůbec nenapadlo a vy nám tím můžete přispět. Určitě se ozvěte, třeba na něco přijdeme!